Penyebab pengentalan darah serta pembuluh darah tidak elastis yakni karena makanan yang dikonsumsi itu berlimpah dengan radikal bebas.
"Salah satu contoh makanan yang banyak radikal bebas, yakni makanan yang digoreng menggunakan minyak sawit," ungkap dr. Zaidul Akbar.
BACA JUGA:Mobil Dinas Sekwan di Pasang Sticker Logo Pemkab Muba
Pasalnya, kata dr Zaidul Akbar, makanan yang digoreng menggunakan minyak sawit bisa menjadi lemak trans yang nantinya menumpuk dalam tubuh manusia.
"Kita tahu makan makanan yang digoreng itu tidak sehat, digoreng pakai minyak sawit, itu menyebkan munculnya minyak trans dalam tubuh manusia," jelas dr. Zaidul Akbar.
"Karena kalau kita terus-terusan makan makanan yang digoreng, lemak trans akan menumpuk," sambungnya.
Menurut dr. Zaidul Akbar, bahwa lemak trans di dalam tubuh bisa dianti dengan lemak yang baik, seperti minyak zaitun.
"Sudah ada banyak penelitian yang menyebut minyak zaitun baik untuk jantung dan melancarkan darah," ujar dr. Zaidul Akbar.
BACA JUGA: Polisi Berhasil Amankan Pelaku Penculikan di Gunung Sahari Jakpus, Pelaku Merupakan Resedivis