- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
- Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
BACA JUGA:Akhir April 2024, Fly Over Sekip Ujung Bakal Segera Beroperasi
2. Tumis Tempe Kecap
Bahan-bahan:
- - Tempe, potong dadu
- - Bawang putih, cincang halus
- - Bawang merah, cincang halus
- - Cabai merah, iris tipis (opsional)
- - Kecap manis
- - Garam dan gula secukupnya
- - Minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan potongan tempe dan cabai merah, tumis hingga tempe berwarna kecokelatan.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.
BACA JUGA:Ini Dia Jadwal Imsakiyah 1445 Hijriyah di Kota Sekayu Kabupaten Muba
3. Sate Tempe
Bahan-bahan:
- - Tempe, potong dadu
- - Bumbu sate (bisa menggunakan bumbu instan atau membuat sendiri)
- - Bawang merah
- - Bawang putih
- - Kemiri
- - Serai
- - Jahe
- - Lengkuas
- - Santan kental
- - Tusuk sate
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, jahe, dan lengkuas.