HARIANMUBA.COM- Kota Palembang, selain terkenal dengan Jembatan Ampera dan Sungai Musi, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
Beragam makanan khas di kota ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nama-nama unik yang kadang terdengar menyeramkan atau membuat penasaran.
Bagi pendatang yang baru pertama kali menginjakkan kaki di Palembang, nama-nama makanan ini bisa membingungkan, namun jangan khawatir, karena di balik nama-nama tersebut tersembunyi rasa yang lezat.
Berikut beberapa makanan khas Palembang dengan nama yang unik:
1. Pempek Kapal Selam
Pempek mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang, namun salah satu jenis pempek dengan nama "Kapal Selam" bisa membuat orang bertanya-tanya.
BACA JUGA:Tragis, Ibu Hamil di Musi Rawas Meninggal, Usai Diinjak Gajah Liar Saat Menyadap Getah Karet
Bagaimana mungkin kapal selam bisa dimakan? Namun, di Palembang, "Pempek Kapal Selam" adalah pempek yang berukuran besar dengan isian telur di dalamnya.
Nama kapal selam diberikan karena ketika dimasak, pempek ini akan tenggelam (menyelam) di dalam air panas.
Rasanya yang gurih dan berpadu dengan kuah cuka membuat pempek kapal selam menjadi favorit banyak orang.
2. Kue Roket
Nama makanan ini terkesan futuristik, seperti wahana luar angkasa atau peluru kendali. Namun, jangan salah, kue roket di Palembang adalah nama lain dari risoles.
Kue yang berbentuk panjang ini diisi dengan kentang, wortel, dan terkadang daging ayam. Di ujungnya, cabai rawit disematkan seperti sumbu roket, itulah yang membuat kue ini dinamakan "Roket."
Rasanya yang gurih dan pedas membuat kue roket banyak digemari sebagai camilan.