Kandungan Nutrisi dan Khasiat Buah Semangka Menurut Penelitian

Minggu 13-10-2024,10:51 WIB
Reporter : Fiya
Editor : Reno

HARIANMUBA.COM- Buah semangka (Citrullus lanatus) dikenal sebagai buah yang menyegarkan dan kaya akan air, menjadikannya favorit di saat cuaca panas. 

Namun, semangka tidak hanya bermanfaat untuk menghilangkan dahaga. Menurut berbagai penelitian, buah ini memiliki sejumlah kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan yang signifikan.

Kandungan Nutrisi Buah Semangka

Semangka rendah kalori, tetapi kaya akan nutrisi penting. Setiap 100 gram semangka mengandung:

  • - Air: 90-92% kandungan buah ini adalah air, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
  • - Kalori: 30 kalori.
  • - Karbohidrat: 7.6 gram.
  • - Serat: 0.4 gram, baik untuk kesehatan pencernaan.
  • - Gula alami: 6.2 gram, memberikan rasa manis alami.
  • - Vitamin C: 8.1 mg (13% dari kebutuhan harian), penting untuk sistem kekebalan tubuh.
  • - Vitamin A (Beta-Karoten): 569 IU, yang mendukung kesehatan mata dan kulit.
  • - Kalium: 112 mg, berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan tekanan darah.
  • - Magnesium: 10 mg, yang membantu menjaga fungsi otot dan saraf.
  • - Lycopene: Sekitar 4.5 mg per 100 gram, salah satu antioksidan kuat yang memberi warna merah pada semangka.

BACA JUGA:Saat Melaju di Jalintim, Satu Keluarga Nyaris Tertimpa Tiang Listrik, Begini Kronologisnya

Khasiat Buah Semangka Menurut Penelitian

1. Menjaga Hidrasi Tubuh

   Kandungan air yang tinggi pada semangka membuatnya menjadi salah satu buah yang paling baik untuk menjaga hidrasi. Memenuhi kebutuhan cairan harian adalah penting untuk fungsi tubuh yang optimal, seperti menjaga suhu tubuh, transportasi nutrisi, dan pembuangan limbah dari tubuh.

2. Mendukung Kesehatan Jantung

   Menurut studi, semangka kaya akan lycopene, yang telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Lycopene bekerja sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Studi di American Journal of Hypertension menyebutkan bahwa konsumsi semangka dapat mengurangi tekanan darah pada orang dewasa obesitas yang memiliki hipertensi.

BACA JUGA:Gas Beracun Renggut Nyawa Pekerja, Pemilik Sumur Minyak Ilegal Terancam 6 Tahun Penjara

3. Membantu Menurunkan Risiko Kanker

   Kandungan lycopene dalam semangka juga terkait dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat dan kanker payudara.

Lycopene membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker dengan menghambat proliferasi sel abnormal dan mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.

Kategori :