Dari Gulo Puan hingga Lempok Durian, Ini 7 Oleh-Oleh Khas Palembang

HARIANMUBA.COM- Palembang, sebagai salah satu kota tertua di Indonesia dan ibu kota Sumatera Selatan, terkenal dengan warisan budayanya yang kaya, termasuk kuliner khas yang menggugah selera.

Selain pempek, yang sudah dikenal luas, masih banyak pilihan oleh-oleh khas Palembang yang bisa Anda bawa pulang sebagai buah tangan.

Jika Anda berkunjung ke kota ini, berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Palembang yang wajib dicoba:

1. Kemplang

Kemplang adalah salah satu camilan populer di Palembang yang terbuat dari ikan, biasanya ikan tenggiri. Kerupuk ini dipanggang, bukan digoreng, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dengan cita rasa ikan yang gurih.

Kemplang sangat cocok dijadikan camilan atau pendamping makanan lain. Ada berbagai variasi, mulai dari yang polos hingga yang disajikan dengan sambal khas.

BACA JUGA:Honda HR-V, Hadir Dengan Desain Eksterior yang Modern dan Sporty

2. Gulo Puan

Gulo puan adalah camilan legendaris dari Palembang yang dulunya merupakan makanan para bangsawan Kesultanan Palembang. Terbuat dari susu kerbau rawa yang dicampur dengan gula, makanan ini memiliki tekstur berpasir dengan rasa manis yang pekat.

Gulo puan kini sering digunakan sebagai selai atau dimakan langsung sebagai camilan. Karena bahan baku utamanya langka, harganya relatif tinggi, tetapi rasanya yang autentik membuatnya layak dijadikan oleh-oleh istimewa.

3. Engkak Ketan

Engkak ketan adalah kue khas Palembang yang berbahan dasar tepung ketan dan telur bebek. Kue ini mirip dengan kue lapis, dengan tekstur lembut dan rasa manis yang legit.

Engkak ketan menjadi pilihan oleh-oleh yang sempurna karena tahan lama dan cocok dinikmati dengan teh atau kopi, baik sebagai sarapan maupun camilan sore hari.

BACA JUGA:Rapat Staf Pemkab Muba, Pj Bupati H Sandi Fahlepi Dorong Percepatan Pelaksanaan Kegiatan di Kabupaten

Sumber: