MPASI Sehat dengan Ikan Kembung, Nutrisi Lengkap untuk Bayi Anda

   Daging ikan kembung yang lembut membuatnya mudah diolah dan dicerna oleh bayi, menjadikannya pilihan yang ideal untuk MPASI.

BACA JUGA:Jajanan Ciki Ngebul Masih Diminati Warga, Disanga Desa Pedagang Raup Keuntungan

Cara Menyajikan Ikan Kembung untuk MPASI

Untuk MPASI, ikan kembung harus diolah dengan cara yang tepat agar aman dan mudah dikonsumsi oleh bayi. Berikut adalah beberapa langkah yang bisa diikuti:

1. Pilih Ikan Kembung yang Segar

   Pastikan memilih ikan kembung yang segar dengan ciri-ciri seperti mata yang jernih dan daging yang kenyal. Sebelum diolah, cuci bersih ikan dan buang duri-durinya untuk menghindari bayi tersedak.

2. Kukus atau Rebus Ikan

   Hindari menggoreng ikan kembung karena minyak berlebih tidak baik untuk kesehatan bayi. Sebaiknya ikan kembung dikukus atau direbus hingga matang sempurna. Mengukus ikan akan menjaga kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.

3. Haluskan Daging Ikan

   Setelah ikan matang, pisahkan dagingnya dari tulang. Lalu, haluskan daging ikan menggunakan garpu atau blender. Jika bayi baru memulai MPASI, Anda bisa menambahkan air matang atau kaldu sayuran untuk membuat tekstur ikan lebih halus.

BACA JUGA:Polisi di Pali Ditembak Resedivis yang Baru Keluar Penjara, Begini Kronologisnya

4. Campurkan dengan Bahan Lain

   Ikan kembung dapat dicampur dengan berbagai jenis sayuran seperti wortel, brokoli, atau labu yang juga telah dihaluskan. Kombinasi ini akan menambah kandungan nutrisi dalam MPASI bayi dan memperkenalkan bayi pada berbagai rasa.

5. Hindari Penambahan Garam

   Untuk bayi di bawah usia 1 tahun, sebaiknya hindari menambahkan garam pada makanan, termasuk ikan kembung. Bayi belum membutuhkan asupan garam dalam jumlah besar dan konsumsi garam berlebihan bisa membebani ginjalnya.

Sumber: