Terong kaya akan fenol, senyawa antioksidan yang membantu memperlambat metabolisme karbohidrat. Ini memberikan insulin lebih banyak waktu untuk memproses gula, sehingga efektif untuk penderita diabetes tipe 2.
BACA JUGA:Warga Bayung Lencir Tak Sadarkan Diri, Usai Kecelakaan di Jalintim Palembang - Jambi
BACA JUGA:Muba Optimis Gelar Porprov Sumsel XV dengan 35 Cabang Olahraga
14. Seledri
Seledri memiliki indeks glikemik rendah dan kaya serat. Sayur ini pilihan baik untuk mengontrol gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daun seledri dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita pradiabetes.
15. Kacang Hijau
Kacang hijau mengandung sedikit kalori dan gula, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, kacang hijau juga mengandung vitamin C, antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Rumah Warga Siderejo Kecamatan Keluang Ludes Terbakar
BACA JUGA:WhatsApp Meluncurkan Fitur Meta AI, Begini Cara Menggunakannya
16. Mentimun
Mentimun sangat rendah karbohidrat dan kaya serat, sehingga membantu menurunkan kadar gula darah. Penderita diabetes dapat mengonsumsi mentimun dalam jumlah banyak tanpa khawatir.
17. Zucchini
Zucchini kaya akan serat, magnesium, dan seng, yang membantu memecah gula dalam tubuh. Sayuran ini efektif mengontrol kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2.