Resep Brengkes Tempoyak Khas Palembang, Dijamin Enak!

 

2.Masukan ikan patin ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk – aduk hingga merata. Jangan lupa tambahkan batang serai yang sudah dimemarkan.

 

3.Bungkus adonan tempoyak dan ikan patin dengan daun pisang. 

 

4.Panaskan kukusan terlebih dahulu selama 10 menit, masukkan pepes ikan ke dalam kukusan dan tanak selama 30 menit. 

 

5.Selain dikukus pepes tempoyak juga bisa dipanggang.

 

6.Sajikan pepes tempoyak dengan nasi putih.

BACA JUGA:Usai Perhubungan Badan, Cewek Muda Ini Dibunuh, Gerak Cepat Petugas, Pelaku Berhasil Diringkus

BACA JUGA:Ronaldo Bergabung klub Al-Nassr FC, Ini Besaran Penghasilanya Per Detik

 

Ikan untuk isian pepes tempoyak bisa menggunakan ikan air tawas apa saja, seperti patin, nila, gabus, lais dan baung.(*)

 

Sumber: