7 Manfaat Terong Ungu Bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Cegah Kanker dan Penyakit Jantung Loh!

Cara Mengolah Terong dengan Baik

 

Ada banyak cara memasak yang bisa dipilih untuk memperoleh nutrisi terong secara maksimal, misalnya dengan cara dipanggang, ditumis, atau dikukus. Berikut ini adalah salah satu resep memasak terong panggang yang bisa Anda coba di rumah.

 

Resep terong panggang

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 

- 400–500 gr terong, potong dadu

- 2 sdm minyak zaitun

- ½ sdt garam

- ¼ sdt lada hitam

 

Cara membuat:

 

- Panaskan oven dengan suhu 425 ⁰C

Sumber: