Kombinasi Jus Tomat dan Wortel Rupanya Punya Segudang Manfaat Buat Kesehatan, Apa Saja?

HARIANMUBA.COM- Jus buah dan sayur merupakan kombinasi sempurna untuk mendukung kesehatan dan memberikan cita rasa yang menyegarkan. 

Salah satu paduan yang luar biasa adalah jus tomat dan wortel. Menggabungkan kelebihan nutrisi kedua bahan ini, jus campuran tomat dan wortel menjadi pilihan yang cerdas untuk menjaga keseimbangan tubuh dan meningkatkan daya tahan.

Tomat kaya akan likopen, senyawa antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan membantu melindungi sel-sel tubuh. 

Likopen juga dikenal dapat mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit tertentu. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C, A, dan kalium yang penting untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal.

BACA JUGA:Begini Perkembangan Pembangunan Tol Pertama di Wilayah Muba, Ditargetkan Selesai Selesai 2024

Wortel dikenal sebagai sumber utama beta-karoten, zat yang kemudian diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. 

Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Mengonsumsi wortel secara teratur dapat membantu meningkatkan kualitas penglihatan dan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV.

Dengan menggabungkan tomat dan wortel dalam satu jus, Anda dapat merasakan manfaat ganda. Keduanya memberikan warna, rasa, dan aroma yang unik.

Tomat memberikan kelembutan dan keasaman, sementara wortel memberikan sentuhan manis dan nutrisi yang tinggi.

BACA JUGA:5 Komisioner Baru KPU Muba Audensi Dengan PJ Bupati, Ini Beberapa Hal yang Dibahas

Jus campuran ini juga menjadi cara yang lezat untuk memenuhi asupan serat, vitamin, dan mineral harian.

Resep Jus Campuran Tomat dan Wortel

Bahan:

• - 4 buah tomat, potong-potong
• - 2 wortel, kupas dan potong
• - 1/2 sendok teh jahe parut (opsional untuk rasa ekstra)

Cara membuat:

• 1. Masukkan potongan tomat dan wortel ke dalam blender.
• 2. Tambahkan jahe parut jika ingin memberikan sentuhan pedas.
• 3. Blender hingga halus dan tambahkan air jika diperlukan.
• 4. Saring jus untuk mendapatkan hasil yang lebih halus.
• 5. Sajikan jus dalam gelas dan nikmati segera.

Sumber: