Pilihan Sehat untuk Dapur, Rekomendasi Minyak Bebas Kolesterol untuk Ibu-Ibu

HARIANMUBA.COM- Memilih minyak memasak yang sehat dan bebas kolesterol merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan keluarga. 

Berikut adalah beberapa rekomendasi minyak bebas kolesterol yang cocok digunakan oleh ibu-ibu di dapur:

1. Minyak Zaitun Extra Virgin

Minyak zaitun extra virgin merupakan pilihan yang sangat baik karena kaya akan antioksidan dan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Cocok untuk sauté, dressing, atau dipakai langsung pada makanan.

2. Minyak Canola

Minyak canola rendah kolesterol dan lemak jenuh, tetapi kaya akan asam lemak omega-3. Cocok untuk segala jenis masakan, termasuk dipakai untuk menggoreng.

BACA JUGA:Akhir Januari, Ruas Tol Trans Sumatera Ini Bakal Beroperasi Tanpa Tarif

3. Minyak Kelapa Extra Virgin

Minyak kelapa extra virgin memiliki kandungan asam lemak rantai sedang yang diketahui memiliki berbagai manfaat kesehatan. Cocok untuk digunakan dalam memasak, baking, atau sebagai tambahan pada smoothie.

4. Minyak Biji Anggur

Minyak biji anggur rendah lemak jenuh dan tinggi vitamin E. Cocok untuk sauté, memanggang, atau digunakan sebagai dressing.

5. Minyak Avokad

Minyak avokad mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Cocok untuk digunakan dalam sauté, memanggang, atau dijadikan dressing.

6. Minyak Kacang Almond

Sumber: