Resep Jajanan Kaki Lima Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan:

• - Tahu putih, potong kotak kecil
• - Tempe, potong kotak kecil
• - Udang, cincang halus
• - Daging ayam giling
• - Tepung terigu
• - Telur
• - Daun bawang, iris halus
• - Bawang putih, haluskan
• - Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
• - Minyak goreng

Cara membuat:

- Campurkan tahu, tempe, udang, daging ayam, daun bawang, bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa dalam satu wadah.

- Tambahkan tepung terigu dan telur, aduk rata hingga tercampur dengan baik.

- Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat kecil, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.

- Sajikan batagor dengan bumbu kacang dan saus sambal.

BACA JUGA:Ini Daftar 7 Jenis Kurma dengan Harga Paling Mahal

3. Es Campur

Bahan-bahan:

• - Cincau hitam, potong kecil-kecil
• - Bubur mutiara
• - Jelly, potong kotak kecil
• - Nata de coco
• - Buah naga, potong kecil-kecil
• - Sirup cocopandan atau sirup rasa lainnya
• - Es serut
• - Santan kental

Cara membuat:

- Siapkan gelas atau mangkuk saji, tambahkan potongan cincau hitam, bubur mutiara, jelly, nata de coco, dan buah naga.

- Tuangkan santan kental dan sirup cocopandan ke atasnya.

- Tambahkan es serut di atasnya.

- Sajikan es campur segera dan nikmati.

Dengan resep-resep jajanan kaki lima ala rumahan ini, Anda dapat menikmati kelezatan jajanan favorit tanpa khawatir akan kebersihan dan kualitas bahan baku. Selamat mencoba dan selamat menikmati!(*)

Sumber: