Kebanyakan ikan kering mengandung sedikit kolesterol sementara vitamin dan mineral esensial tinggi. Ikan ini juga rendah lemak jenuh, yang diketahui memperburuk atau menyebabkan masalah jantung dan tekanan darah.
Kandungan tersebut baik untuk mencegah diabetes dan penyakit jantung.
3. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi pada ikan asin, bermanfaat bagi tubuh untuk mencegah anemia.
Moms bisa mencegah anemia atau kekurangan darah dengan mengonsumsi ikan asin. Ikan ini bekerja dengan memproduksi sel darah merah dan memulihkan anemia.
4. Mempercepat Penyembuhan Luka
Manfaat kandungan zat besi dari ikan asin lainnya, yaitu dapat membantu penyembuhan luka.
Ikan asin mengandung zat besi yang cukup tinggi sekitar 3 mg. Jika Moms mengonsumsi ikan asin, maka luka akan cepat segera sembuh.
Namun, bagi Moms yang mengidap hemofilia akan mengalami risiko darah tidak akan membeku secara normal.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Ikan asin memiliki banyak kandungan mineral yang baik untuk kesehatan kulit.
Beberapa jenis kandungan lainnya, seperti vitamin E, selenium, omega 3, dan asam lemak essensial, bisa membantu kulit menjadi halus dan mulus.
Kelebihan lainnya adalah ikan asin juga dapat mengurangi risiko terkena kanker kulit.
Cara Membuat Ikan Asin
Ikan asin adalah makanan lezat yang populer di seluruh negeri. Moms bisa mempraktikkan cara membuat ikan asin sendiri di rumah.
Berikut ini cara membuat ikan asin, disimak ya Moms.