Jahe yang mengandung gingerol dan paradol ternyata bermanfaat melawan kuman penyebab infeksi saluran pencernaan, seperti E. coli dan Salmonella typhi.
BACA JUGA:Heboh Kabar Kelompok Orang Mencurigakan Masuk Ke Desa Babat Ramba Jaya Babat Supat, Ini Kata Kades
Saat mengonsumsi air jahe, maka jumlah bakteri baik pada usus pun lebih seimbang sehingga mengurangi risiko diare.
2. Mengendalikan kadar gula darah
Iranian Journal of Pharmaceutical Research (2015) dalam rilisnya menyebutkan, bahwa mengonsumsi air jahe bisa menurunkan gula darah puasa pada pasien diabetes tipe 2 hingga 12 persen.
Hal tersebut karena manfaat yang berasal dari kandungan gingerol.
Penelitian itu juga menduga, bahwa gingerol bisa membantu membersihkan glukosa atau gula yang tersimpan di dalam jaringan tubuh.
Pasalnya, senyawa ini membantu menyimpan gula di otot sehingga membuat kadar gula darah tetap terkendali.
BACA JUGA:Baru Beroperasi, Kereta Api Trans Sulawesi Memakan Korban Jiwa, Warga Meninggal Tertabrak Kereta
Selain itu, minum air jahe juga membuat sel-sel tubuh bisa menggunakan hormon insulin yang berguna untuk mengontrol gula darah.