Bahan:
- - 2 iris roti gandum
- - 2 sendok makan selai kacang
- - 1 sendok makan madu Ikaria
- - 1 pisang, diiris tipis
Cara Membuat:
- 1. Panggang roti hingga kecokelatan.
- 2. Oleskan selai kacang di atas roti panggang.
- 3. Taburkan irisan pisang di atas selai kacang.
- 4. Siram dengan madu.
- 5. Sajikan segera.
BACA JUGA:7 Jenis Olahraga Bikin Awet Muda yang Bisa Dilakukan di Rumah
4. Salad Hijau dengan Vinaigrette Madu
Salad segar dengan vinaigrette madu ini adalah pilihan sehat yang penuh rasa.
Bahan untuk Salad:
- - 4 cangkir daun hijau (kangkung, bayam, atau selada)
- - 1/2 cangkir keju feta, hancurkan
- - 1/4 cangkir kacang panggang
Bahan untuk Vinaigrette:
- - 2 sendok makan madu Ikaria
- - 2 sendok makan jus lemon
- - 1/4 cangkir minyak zaitun
- - 1 sendok makan cuka balsamic
- - Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- 1. Campurkan semua bahan vinaigrette dalam mangkuk kecil dan aduk hingga tercampur rata.
- 2. Tempatkan daun hijau, keju feta, dan kacang dalam mangkuk besar.
- 3. Tuangkan vinaigrette di atas salad dan aduk hingga merata.
- 4. Sajikan segera.
BACA JUGA:Kecelakaan di Jalintim Palembang - Jambi, Sebuah Minibus Terbakar, Usai Ditabrak Truk
5. Keju Feta dengan Madu
Hidangan klasik ini menggabungkan keju feta yang asam dengan rasa manis alami madu, menciptakan kombinasi yang sempurna.
Bahan:
- - 200 gram keju feta
- - 2 sendok makan madu Ikaria
- - 1 lembar phyllo pastry (opsional)
Cara Membuat:
- 1. Jika menggunakan phyllo pastry, bungkus keju feta dengan phyllo.
- 2. Panggang keju feta dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 10-15 menit, atau hingga keju mulai meleleh dan phyllo berwarna keemasan.
- 3. Keluarkan dari oven dan segera siram dengan madu.
- 4. Sajikan hangat.
Madu Ikaria bukan hanya pemanis alami, tetapi juga ramuan ajaib yang diyakini berkontribusi pada umur panjang penduduk Pulau Ikaria.
Dengan berbagai resep di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan madu dalam hidangan sehari-hari.
Cobalah memasukkan madu ke dalam pola makan Anda dan rasakan sendiri khasiatnya. Selamat menikmati kesehatan dan umur panjang ala orang Yunani!