Otak-otak merupakan makanan berbahan dasar ikan yang dibungkus daun pisang dan dipanggang. Dengan rasa yang khas dan aroma daun pisang yang menggoda, otak-otak Palembang menjadi salah satu oleh-oleh favorit selain pempek.
Anda bisa menemukan otak-otak ini di berbagai sudut kota Palembang, dan biasanya disajikan dengan sambal cuko untuk menambah kelezatannya.
5. Lempok Durian
Bagi Anda pecinta durian, lempok durian adalah oleh-oleh yang tidak boleh dilewatkan. Lempok ini mirip dengan dodol, tetapi terbuat dari durian asli tanpa campuran bahan kimia.
Teksturnya kenyal dengan rasa durian yang manis dan aroma yang khas. Makanan ini juga tahan lama, sehingga cocok dibawa dalam perjalanan jauh.
BACA JUGA:Jadi Pembina di SMP N 5 Sekayu, Pj Bupati Berharap Perundungan Terhadap Siswa Tidak Lagi Terjadi
6. Sambal Lingkung
Sambal lingkung adalah sambal kering yang terbuat dari ikan tenggiri atau ikan gabus. Rasanya gurih dan sedikit pedas, membuatnya sempurna sebagai lauk atau pelengkap makanan.
Selain itu, sambal ini juga sering dijadikan topping roti tawar. Karena sambal lingkung dapat disimpan dalam waktu lama, ini menjadi pilihan oleh-oleh yang praktis dan lezat.
7. Kue Kojo
Kue kojo adalah kue tradisional Palembang yang berwarna hijau dengan rasa manis dan tekstur lembut. Warna hijau pada kue ini berasal dari daun pandan, yang juga memberikan aroma khas.
Dinamai kue kojo karena cetakan yang digunakan berbentuk seperti bunga kamboja. Kue ini sering disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan yang dinikmati bersama teh hangat.
Beragam pilihan oleh-oleh khas Palembang di atas menjadi bukti bahwa kuliner kota ini tidak hanya sebatas pempek. Setiap makanan khas memiliki keunikan dan cita rasa yang kaya, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.
Jadi, saat Anda berkunjung ke Palembang, jangan ragu untuk mencoba dan membawa pulang oleh-oleh tersebut sebagai buah tangan bagi keluarga dan kerabat di rumah.