HARIANMUBA.COM - Sayuran dikenal sebagai sumber nutrisi dan serat yang baik bagi tubuh.
Namun, bagi pengidap asam urat (gout), beberapa jenis sayuran ternyata bisa memicu gejala penyakit asam urat yang lebih parah.
Hal ini disebabkan oleh kandungan purin yang ada dalam sayuran tertentu.
Dikutip WebMD, purin merupakan senyawa yang ketika dipecah dalam tubuh, akan menghasilkan asam urat (uric acid).
BACA JUGA:Dunia Hiburan dan Politik Berduka, Marissa Haque Wafat di Usia 61 Tahun
BACA JUGA:Jalan Tol Serpong - Balaraja 1B Mulai Beroperasi Fungsional, Belum Bertarif
Jika asam urat menumpuk dalam tubuh dan tidak segera dikeluarkan, hal ini bisa memicu terbentuknya kristal yang menyebabkan nyeri sendi hingga pembengkakan.
Oleh karena itu, penting bagi pengidap penyakit asam urat untuk membatasi asupan makanan yang tinggi purin.
Berikut adalah lima sayuran yang sebaiknya dihindari oleh pengidap penyakit asam urat.
1. Kembang Kol
BACA JUGA:Polsek Keluang Ajak Masyarakat Alih Profesi dari Illegal Refinery ke Petani Jamur Merang
BACA JUGA:Tinjau Karhutla di Gelumbang, Pj Gubernur Sumsel dan BNPB Beri Dukungan dan Bantuan
Kembang kol adalah sayuran yang kaya akan nutrisi seperti serat dan vitamin.
Namun, sayuran ini juga mengandung purin dalam jumlah sedang, yang bisa meningkatkan kadar asam urat pada pengidap kondisi ini.
Batasi asupan kembang kol tidak lebih dari 50 gram per sajian, dan hindari mengonsumsinya lebih dari lima kali dalam seminggu.