Ternyata Ini Asal Usul Nama Desa Bailangu, Serta 5 Makanan Khasnya

13. Guru Karo (Haji Alimaskaro)

14. Guru Abuyani

15. H. Wazir (Pengawa pertama Sungai Guci) Ketua Adat pertama Desa Bailangu

(Masih banyak tokoh lain yang belum terinventarisir, disini dapat di bedakan antara tokoh Intelektual dan tokoh masyarakat. Tokoh masyarakat adalah tokoh-tokoh yang lebih banyak menetap di Desa Bailangu, sementara Tokoh Intelektual adalah Tokoh asal Bailangu, namun lebih banyak menghabiskan waktunya di perantauan. Insya Allah akan diupdate kembali, karena mungkin masih ada tokoh-tokoh masyarakat Bailangu generasi tua yang perlu di inventarisir lagi)

Saat ini tokoh-tokoh Muda Bailangu telah menyebar diseluruh penjuru Nusantara dengan berbagai profesi, sebagai hasil dari karakter ughang Bailangu yang senang merantau ("melarat").

Laksana air bah, generasi muda Bailangu telah menyebar ke penjuru tanah air menggapai impian dan cita-cita mereka masing-masing.

Masukan serta saran sangat diperlukan untuk kesempurnaan Sejarah Desa Bailangu untuk generasi yang akan datang.

Selain itu, berikut beberapa makanan khas Desa Bailangu Musi Banyuasin:

1. Rusep

Rusep merupakan salah satu makanan atau lauk pauk khas Daerah Sekayu dan paling terkenal di Desa Bailangu serta dikenal luas di Kabupaten Musi Banyuasin.

Tidak heran jika makanan ini juga menjadi makanan khas Sekayu dan Bailangu. Sebab, makanan ini mudah ditemukan di daerah tersebut.

Makanan yang terbuat dari ikan Seluang ini di fermentasikan dalam beberapa waktu untuk melunakan tulangnya sehingga menjadi empuk.

Dan kebanyakan masyarakat Bailangu membuat makanan yang sering disebut dengan sebutan Rusep ini menjadi lauk pauk.

2. Peda

Hampir sama dengan Rudep, Peda adalah salah satu makanan khas Desa Bailangu Kabupaten Musi Banyuasian.

Sumber: