6 Cara Memilih Kurma Dengan Kualitas Terbaik, Jangan Sampai Salah Memilih

Pilih warna kulit kurma yang rata dengan bagian daging, pastikan kondisi kurna masih utuh dan tidak rusak. 

Karena warna seperti itu berarti menandakan kurma teraebut masih segar dan sangat layak untuk dikonsumsi.

4. Perhatikan Kondisi Fisik Kurma 

Hindari membeli kurma yang terlalu berkerut, bertekstur lembek atau lengket. 

Sejumlah jenis kurma memang ada yang berkerut, namun kerutan itu masih terbilang wajar dan saat dipegang tidak keras.

Kerutan yang banyak dan keras biasanya mengindikasikan bahwa kurma sudah lama. 

Sementara, tekstur yang terlalu lembek mengindikasikan bahwa kurma telah diberi pemanis buatan

5. Perhatikan Tempat Berjualan 

Apabila Anda membeli kurma kiloan atau curah, maka harus memperhatikan apakah penjual meletakkan penutup di atas kurma saat tidak ada yang beli. 

Hal ini bertujuan untuk memastikan bahwa kurma tidak akan terkontaminasi debu atau serangga, seperti semut, lalat, dan kecoak. 

Pehatikan pula kehigienisan penjual dalam melayani pembelian kurma.

6. Perhatikan Kemasan Kurma 

Beberapa kurma yang dijual di pasaran atau supermarket biasanya sudah dalam kemasan wadah khusus. 

Baik itu berupa plastik (seperti wadah makanan ringan) ataupun box kecil.

Pastikan bahwa kemasannya masih tertutup sempurna, tidak ada yang rusak atau berubah bentuknya.

Sumber: