Apa Saja Ikan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat? Simak Jawabannya

HARIANMUBA.COM- Penyakit asam urat seringkali menjadi momok bagi mereka yang rentan terhadap penumpukan kristal asam urat di persendian. 

Salah satu faktor utama yang dapat memicu kondisi ini adalah konsumsi makanan tinggi purin, termasuk jenis-jenis ikan tertentu. 

Sebagai sumber protein hewani yang kaya nutrisi, ikan sebenarnya sangat baik, tetapi bagi penderita asam urat, beberapa varietas ikan perlu dihindari.

Gejala Asam Urat

Asam urat dapat menunjukkan gejala yang cukup mencolok, termasuk:

• - Nyeri Sendi Intens: Terutama pada jempol kaki, lutut, siku, pergelangan tangan, dan jari dengan durasi nyeri yang dapat mencapai 4-12 jam.
• - Bengkak dan Kemerahan: Persendian yang terkena menjadi bengkak, hangat, dan berwarna kemerahan.
• - Rasa Tidak Nyaman yang Awet: Setelah nyeri parah berkurang, sendi dapat terasa tidak nyaman selama beberapa hari hingga minggu.
• - Keterbatasan Gerakan: Asam urat dapat membuat sulit bagi penderita untuk menggerakkan persendian secara normal.

BACA JUGA:Anda Pencinta Teh, Ingat Ini 4 Bahaya Minum Teh Berlebihan

Ikan yang Perlu Dihindari

Beberapa jenis ikan yang tinggi kandungan purinnya dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat:

1. Ikan Trout: Mengandung sekitar 297 miligram purin per 100 gram.

2. Ikan Tuna: Meski kaya nutrisi, tetapi mengandung sekitar 257 miligram purin per 100 gram.

3. Ikan Makarel (Pacific Jack Mackerel): Mengandung sekitar 246 miligram purin per 100 gram.

4. Ikan Sarden: Dalam setiap 100 gram mengandung sekitar 210 miligram purin.

Meskipun ikan adalah sumber protein yang sangat baik, penderita asam urat perlu membatasi atau menghindari jenis ikan tertentu untuk mengurangi risiko flare-up asam urat. 

Penyuluhan mengenai makanan yang sebaiknya dihindari dapat membantu penderita asam urat dalam menjaga kesehatan mereka.

Sumber: