Resep dan Cara Membuat Ayam Crispy Lezat di Rumah, Pasti Renyah Anti Gagal

HARIANMUBA.COM- Ayam Crispy adalah hidangan yang populer dan disukai banyak orang karena kelezatan dagingnya yang renyah dilapisi dengan lapisan tepung yang gurih. 

Berikut adalah resep dan langkah-langkah sederhana untuk membuat Ayam Crispy lezat di rumah.

Bahan-bahan:

• - 500 gram potongan ayam (pilih bagian favoritmu)
• - 2 butir telur, kocok lepas
• - 1 cangkir tepung terigu
• - 1/2 cangkir tepung maizena
• - 1 sendok teh baking powder
• - Garam dan merica secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Langkah-Langkah:

1. Persiapkan Ayam:

   Bersihkan potongan ayam dan keringkan dengan tisu dapur. Beri garam dan merica secukupnya pada ayam untuk memberikan rasa pada daging.

BACA JUGA:Pemkab Muba Salurkan Bantuan Beras untuk Warga Prasejahtera, Pj Bupati Tegaskan Penyaluran Jangan Menyimpang

2. Buat Adonan Tepung:

   Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam mangkuk besar. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.

3. Celupkan Ayam ke Telur:

   Celupkan potongan ayam ke dalam telur yang telah dikocok lepas. Pastikan seluruh permukaan ayam terbalut telur dengan merata.

4. Balurkan dengan Tepung:

   Setelah dicelupkan ke telur, gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung hingga seluruh bagian ayam tertutup rata dengan tepung. Tekan-tekan agar tepung melekat dengan baik.

5. Diamkan Sejenak:

Sumber: