Mengenal Minyak Goreng Merah, Kandungan dan Manfaat serta Risiko Mengkonsumsinya

BACA JUGA:Tidak Hanya Beri Janji, Pj Bupati Apriyadi Buktikan Pengalihan Listrik MEP ke PLN

1. Kolesterol tinggi

Minyak sawit merah kurang efektif dalam menurunkan kolesterol dibandingkan minyak nabati cair lainnya dan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL yang berbahaya.

2. Peningkatan risiko penyakit

Kelemahan minyak sawit merah lainnya adalah kandungan lemak jenuhnya yang tinggi dibandingkan minyak lainnya.

Sumber: