Resep terong panggang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 400–500 gr terong, potong dadu
- 2 sdm minyak zaitun
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam
Cara membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 425 ⁰C
- Masukan terong yang telah dipotong dadu ke dalam mangkuk
- Tambahkan minyak zaitun, garam, dan lada, kemudian campurkan ke terong hingga bumbunya merata
- Taruh terong ke dalam loyang panggangan
- Panggang terong dalam oven selama 15 menit pada setiap sisi