Makanan ini terdiri dari Ketan yang dimasak kemudian disiram dengan kuah manis berwarna hijau.
Untuk kuahnya ini sendiri dibuat dari campuran telur, santan kelapa, air perasan daun pandan, gula pasir, serta tepung secukupnya. Adonan ini kemudian dimasak hingga mengental dan memiliki aroma harum.
5. Boboh Pisang
Boboh Pisang dikenal juga dengan nama Kolak Pisang. Sesuai namanya bahan utama dari makanan yang satu ini adalah pisang.
Selanjutnya potongan-potongan buah pisang dimasak dengan santan kelapa yang sudah diberi gula merah.
Boboh Pisang juga kerap disajikan dengan Ketan sebagai pelengkap.
Itulah beberapa menu takjil yang menjadi favorit masyarakat Kecamatan Sanga Desa Kabupaten Musi Banyuasin. Apakah anda tertarik mencobanya? (ren)