Begini Cara Menurunkan Kadar Gula Pada Nasi Putih

8. Menambahkan minyak kelapa saat memasak nasi

Mengonsumsi nasi yang dimasak dengan sedikit minyak kelapa dapat membantu menurunkan indeks glikemiknya. Penelitian menunjukkan minyak kelapa bisa mengubah struktur pati dalam nasi, membuatnya lebih lambat dicerna dan mengurangi penyerapan gula ke dalam darah.

BACA JUGA:Perempuan Wajib Tahu, Jenis Makanan Ini Bisa Penyebab Kanker Payudara

BACA JUGA:Dijamin Irit dan Harga Bersahabat, Motor Suzuki Nex II Crossover Cocok Buat Kantong Pelajar

Dengan demikian, nasi yang dimasak dengan minyak kelapa cenderung memiliki efek yang lebih ringan pada kadar gula darah dibandingkan nasi yang dimasak tanpa minyak.

Sumber: