Inilah 6 Kuliner Khas Muba, Berbahan Dasar Ikan yang Sangat Menggugah Selera

Terrbuat dari ikan air tawar yang diolah dengan cara diasap (disalai) dan kemudian dimasak pindang.

Ikan yang digunakan bisa bervariasi, seperti ikan baung, gabus, patin, atau lais.

BACA JUGA:Wujudkan Pilkada Damai, Polres Muba Gelar Doa Lintas Agama

BACA JUGA:Berikut Aplikasi Nonton Film Gratis di HP Android, Legal dan Ada di PlayStore!

Proses pengasapan ini memberikan aroma dan rasa yang khas pada ikan.

Sementara kuah pindangnya yang gurih dan sedikit asam menyempurnakan kelezatannya.

Kelezatan pindang salai ikan berasal dari perpaduan bumbu rempah khas, seperti cabai, bawang, serai, daun salam, dan asam. 

Kuliner ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal pedas.

BACA JUGA:Gelar Upacara HUT UU Peraturan Dasar Pokok-pokok Agraria, Sekda Sumsel Bacakan Pidato Menteri ATR/BPN RI

BACA JUGA:Pemkab Muba Raih Reward Miliaran Rupiah untuk Penggunaan Produk Dalam Negeri

Bagi pecinta kuliner dengan cita rasa smokey dan gurih, pindang salai ikan adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Muba. 

2. Rusep

Rusep adalah lauk khas Muba yang berasal dari ikan Seluang, ikan kecil yang biasa ditemukan di Sungai Musi. 

Makanan ini sangat populer di Desa Bailangu dan Sekayu.

BACA JUGA:23 KPM Desa Ngulak II Terima BLT DD Tahap 3, Setiap Keluarga Dapat Rp 900 Ribu

Sumber: