5 Resep Makanan Sehat dan Murah, Cocok Untuk Penderita Kolesterol dan Asam Urat

- Daun selada secukupnya

- 2 sendok makan minyak zaitun

- 1 sendok makan air perasan lemon

- 1 sendok teh mustard (opsional)

- Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu, tomat, mentimun, wortel, dan daun selada dalam mangkuk besar.

2. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, air lemon, mustard, garam, dan lada. Aduk hingga merata.

3. Tuang dressing di atas campuran tahu dan sayuran. Aduk hingga semua bahan terbalut dengan dressing.

4. Sajikan salad tahu ini sebagai menu makan siang atau malam.

BACA JUGA:Truk Angkutan Batubara Terguling Timpa Rumah Warga Muara Enim, Begini Kronologisnya

Manfaat:

Tahu merupakan sumber protein yang rendah purin, sementara minyak zaitun dan lemon memberikan lemak sehat serta antioksidan yang baik untuk menurunkan kolesterol.

4. Nasi Merah dengan Ikan Kukus dan Tumis Bayam

Bahan-bahan:

Sumber: