Makanan Pendamping Saat Konsumsi Daging Agar Tetap Sehat dan Kolesterol Tidak Meningkat

4. Bawang Putih dan Bawang Merah

Bawang putih dan bawang merah dikenal memiliki sifat penurun kolesterol. Menggunakan bawang putih dan bawang merah dalam masakan daging dapat membantu mengurangi risiko peningkatan kolesterol.

Kedua jenis bawang ini mengandung senyawa allicin yang memiliki efek positif pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.

5. Oatmeal dan Gandum Utuh

Oatmeal dan produk gandum utuh lainnya seperti roti gandum dan pasta gandum utuh mengandung serat larut yang tinggi.

Serat larut ini membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus, sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Mengonsumsi oatmeal sebagai bagian dari sarapan atau menggantikan nasi putih dengan nasi merah juga bisa menjadi pilihan yang sehat.

BACA JUGA:Pemkab Muba Gencar Tekan Laju Inflasi, Ini Langkah Yang Dilakukan

6. Teh Hijau

Teh hijau mengandung katekin, sejenis antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Minum teh hijau sebagai pendamping makan daging dapat memberikan manfaat tambahan dalam menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

7. Yogurt Rendah Lemak

Yogurt rendah lemak adalah sumber kalsium dan protein yang baik serta mengandung probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.

Probiotik dalam yogurt dapat membantu menjaga keseimbangan flora usus dan mendukung penurunan kadar kolesterol.

Tips Tambahan untuk Konsumsi Daging yang Sehat:

- Pilih Daging Tanpa Lemak: Usahakan untuk memilih potongan daging yang lebih sedikit lemaknya. Potongan daging tanpa lemak mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh.

Sumber: