Makanan Pendamping Saat Konsumsi Daging Agar Tetap Sehat dan Kolesterol Tidak Meningkat

HARIANMUBA.COM- Konsumsi daging sering kali menjadi bagian utama dalam berbagai hidangan, baik itu daging sapi, ayam, atau kambing.

Namun, daging juga dapat meningkatkan kadar kolesterol jika tidak diimbangi dengan makanan yang tepat.

Untuk menjaga kesehatan dan mencegah peningkatan kolesterol, berikut adalah beberapa makanan pendamping yang dapat Anda konsumsi bersama daging.

1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam,vbrokoli, dan kale mengandung serat yang tinggi serta berbagai vitamin dan mineral yang membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

BACA JUGA:Kanwil Bea Cukai Riau Amankan Truk, Bawa 2 Juta Batang Rokok Ilegal, Bakal Dipasarkan di Riau dan Sumbar

Serat dalam sayuran hijau dapat membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh. Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

2. Buah-buahan

Buah-buahan seperti apel, pir, dan jeruk sangat baik dikonsumsi bersama daging. Buah-buahan ini mengandung pektin, sejenis serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Selain itu, buah-buahan juga memberikan rasa segar dan manis alami yang dapat menyeimbangkan rasa berat dari daging.

3. Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Kacang-kacangan seperti almond, walnut, dan kacang merah, serta biji-bijian seperti chia seeds dan flaxseeds, merupakan sumber protein nabati yang baik serta mengandung lemak sehat.

BACA JUGA:Ungkapan Jens Revan, Usai Bawa Timnas Indonesia Juarai AFF U-19 2024

Lemak tak jenuh dalam kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Sumber: